In Kärnten wird Nudelkultur gelebt. Aber nicht nur in Österreich sind die gefüllten „Kärntner Nudeln“ bekannt und beliebt. Guter Geschmack kennt eben keine Grenzen. Neben traditionellen Kärntner Spezialitäten finden Sie bei uns moderne, z. B. mediterran gefüllte Kärntner Nudeln, Spätzle und Knöpfle, die Groß und Klein munden.

Unser Sortiment

Kärntner Kasnudeln

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, typisch gefüllt mit Bröseltopfen (Quark), Kartoffeln und Minze.

ArtNr 3702 | 400 g

Kärntner Tomaten Mozzarella Nudeln

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, typisch gefüllt mit Bröseltopfen (Quark), Tomaten und Mozzarella.

ArtNr 4251 | 400 g

Kärntner Lebensart.

Sie zählt längst zu unserem kulinarischen Kulturerbe: Die Kärntner Kasnudel. Ob mit zerlassener Butter und Schnittlauchröllchen, heißen Grammeln oder Speckgrammeln – die Kärntner Kasnudel ist einfach ein Genuss. Und schon Oma wusste, dass sie in der Pfanne knusprig geröstet besonders gut schmeckt. Die leckere Topfen-Kartoffelfüllung mit frischer Minze sorgt für einzigartigen Geschmack. Eine Beilage aus frischem, grünen Salat rundet das Menü ab.

Kärntner Spinatnudeln

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, typisch gefüllt mit Blattspinat, Bröseltopfen (Quark) und Hartkäse.

ArtNr 8876 | 400 g

Tiroler Schlutzkrapferl

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, typisch gefüllt mit Bröseltopfen (Quark), Tiroler Graukäse und Blattspinat.

ArtNr 48732 | 300 g

Eierspätzle

Hergestellt aus Mehl, Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung, Hartweizengrieß, Wasser und feinen Gewürzen. Eianteil 20 %.

ArtNr 5948 | 400 g