Was wäre eine Küche ohne die allseits bekannten und geschätzten italienischen Teigwaren? Wir stellen eine bunte Vielfalt an frischen, gefüllten italienischen Nudelsorten her, sowie klassische Kartoffel-Gnocchi. Bringen Sie das mediterrane Urlaubsflair auf Ihren Teller.
Unser Sortiment
Gnocchi
Hergestellt aus hochwertigen Kartoffelflocken, Hartweizengrieß und Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung.
Tortelloni Rindfleisch
Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Rindfleisch, Kräutern und Olivenöl.
Italiens Vielfalt.
Die Vielfalt italienischer Teigwaren bietet jede Menge kreativen Spielraum. Richten Sie die Nudeln sinnlich leicht, mit exquisiten Kräuter-Ölen oder herzhaft kräftig, mit Pesto oder Sahne-Sauce an. Lassen Sie Ihrem Können und Ihrer Fantasie freien Lauf.
Tortelloni Vier-Käse
Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Bergkäse, Hartkäse, Speisetopfen (Quark) und einer dezenten Gewürzmischung.
Tortelloni Ricotta–Spinat
Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Speisetopfen (Quark), Ricotta, Blattspinat, Hartkäse, feinen Gewürzen und Kräutern.
Cappelletti Tomate-Mozzarella
Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung. Mit einer mediterranen Füllung aus Mozzarella, Tomaten, Topfen (Quark) und typisch italienischen Kräutern.
Tortelli Rucola-Mascarpone mit Pinienkernen
Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung. Fein gefüllt mit Rucola, Mascarpone, erlesenen Gewürzen und Pinienkernen.
Tortelli Grüner Spargel
Erhältlich in den Monaten Mai – Juni
Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung. Fein gefüllt mit grünem Spargel, Ricotta, Kartoffeln und stimmigen Gewürzen.
Tortelli Tomate-Ziegenkäse
Erhältlich in den Monaten Juli – August
Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung. Fein gefüllt mit Ziegentopfen (Ziegenquark), Ziegenkäse, Tomaten und mediterranen Gewürzen.
Tortelli Kürbis-Karotte mit Ingwer
Erhältlich in den Monaten September – Oktober
Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung. Mit einer herbstlichen Füllung aus Kürbis, Kürbiskernen, Karotten und Ricotta. Verfeinert mit typischen Gewürzen und abgerundet mit Ingwer.
Tortelli Steinpilz
Erhältlich in den Monaten November – Dezember
Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus zertifizierter österreichischer Bodenhaltung. Mit einer edlen Füllung aus Steinpilzen, Mozzarella und passenden Kräutern und Gewürzen.