Käse Tortelloni mit Tomaten-Zucchiniragout

Schnell & Easy!

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit frischer geschmackvoller Pasta und sommerlichen  Zutaten aus Ihrem Garten.

Zutaten

1 Packung Don Giovanni Tortelloni Vier Käse
1 Stk. frische Zucchini
100 g Tomaten,(Cherrytomaten)
1 Glas Tomatensugo- Basilico

Olivenöl
frischer Basilikum
frischer Parmesan
Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Zucchini und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
  2. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zucchini darin kurz anschwitzen, und mit dem Tomatensugo aufgießen.
  3. Die Tortelloni und Tomaten hinzufügen, mit Salz & Pfeffer würzen und in der Sauce langsam erwärmen.
  4. Mit frischem Basilikum abschmecken.
  5. Anrichten, und mit frisch geriebenen Parmesan vollenden.

Am besten schmeckt`s mit sommerlichen Blattsalaten aus Ihrem Garten!